ホーロー鍋が焦げてしまったとき、どうやって綺麗にするかお困りではありませんか?
様々な鍋にはそれぞれ適したケア方法がある中で、ホーロー鍋には特に酢と重曹を使った掃除法がお勧めされています。
この記事では、それらを用いた焦げ取りの手順をご紹介します。
鍋を焦がしてしまうことは、誰にでも起こり得る事態です。
しかし、力任せに擦るのではなく、酢や重曹の自然の力を活かしてみることをお勧めします。
ホーロー鍋の焦げを取るための酢と重曹の使い方
鍋の素材に合わせた掃除やメンテナンスの方法を知ることは、大切な鍋を長持ちさせるために重要です。
ここでは、ホーロー鍋の焦げを効果的に取り除くための、酢と重曹を使った手順を紹介します。
【酢を使った掃除法】
2. 沸騰させた後、火を消して一晩放置します。
3. 翌日、スポンジの柔らかい面で優しく擦ります。
【重曹を使った掃除法】
2. 沸騰後、15分間続けて加熱し、その後火を消して水が冷めるまで待ちます。
3. スポンジの柔らかい面で擦ります。焦げが取れにくい場合は、割り箸で優しく削ぎ落としてください。 ただし、ホーローの表面を傷つけないように注意してください。
酢を使用する方法では一晩かけて焦げを浮き上がらせ、重曹を使用する方法では比較的短時間で掃除が完了します。
自分のスケジュールや好みに合わせて、最適な方法を選んでください。
ホーロー鍋のお手入れに最適なのは酢と重曹
ホーロー鍋はその美しさや多彩なデザインで、多くの家庭で愛用されています。
錆びにくく、汚れがつきにくい表面や、食材の匂いが移りにくい点など、多くのメリットがあります。
ホーロー鍋にはアルミニウム製と鋳鉄製の2種類があり、それぞれ熱伝導性が異なります。
ただし、ホーロー鍋は衝撃に弱く、キッチンでの料理中に割れたりヒビが入ったりすることがあります。これらのダメージはサビや焦げの原因にもなるため、ホーロー鍋の扱いには注意が必要です。
焦げを除去しようとする際に、洗剤や硬いスポンジを使うのは避けましょう。この方法は鍋の表面を傷つけ、さらなる焦げ付きを引き起こす可能性があります。
代わりに、酢と重曹を使った掃除法を覚えておくと、鍋を長持ちさせることができます。
アルミ鍋にもお酢を使ったケアを
アルミ鍋の焦げ付きにも、お酢がとても効果的です。先に紹介したホーロー鍋の清掃方法と同じように活用できます。
アルミ鍋にはサビを防ぐ加工がされているため、金属製のたわしは使用しない方が良いでしょう。その代わりに、スポンジ製のたわしを使用して、優しく掃除することができます。
ただし、アルミ鍋のサビ防止加工が剥がれてしまった場合は、酢を使用すると鍋が黒ずんでしまうことがあります。この黒ずみを取り除く方法も覚えておくと便利です。
アルミ鍋の黒ずみを取り除く方法
アルミ鍋の黒ずみを取り除くには、りんごの芯や皮を鍋に入れ、水を足して沸騰させると良いです。
その後、冷ましてからりんごの皮やスポンジで擦ります。
また、米を研いだ後の水を鍋に入れて沸騰させることで、アルミ鍋に保護膜を作ることができます。
これらの方法で鍋を丁寧にケアすることで、長く使い続けることができます。
鍋の外側の焦げを取り除く方法
外側に焦げがついた鍋は見た目が悪くなり、お手入れに困ることがよくあります。
内側の焦げを取るような煮沸する方法は、外側には適用しにくいです。
では、外側の焦げを効率よく取り除くにはどうしたら良いのでしょうか?
以下の方法を試してみてください。
大きな鍋を持っている場合
もし自宅に焦げ付いた鍋を覆えるサイズの鍋があれば、湯煎法で焦げを落とすことができます。
大きな鍋にたっぷりの水を入れ、水1カップに対して重曹大さじ2を加えて加熱します。
沸騰したら火を止め、焦げ付いた鍋をお湯に浸し、必要に応じて重しをして一晩置きます。翌日、スポンジで優しく焦げを落としてください。
大きな鍋がない場合
大きな鍋がなくても大丈夫です。重曹水を同じように使い、それを大きめのビニール袋に入れ、焦げ付いた鍋を浸してください。
または、シンクに温水を溜めて同じことをする方法もあります。
新しい焦げ取り方法を試す
いつもの焦げ取り方法に飽きたら、少し変わった清掃テクニックを試してみてはどうでしょうか。
興味があるなら、以下の方法を実践してみてください。
みかんの皮を活用する
2. 鍋に水を入れ、みかんの皮を加えて5分程煮沸します。
3. 一晩放置した後、水を捨てて新しいみかんの皮に交換し、再度焦げ付き部分をこすります。
柑橘類の成分が油汚れを分解するので、特に油っぽい焦げに効果的です。
天日干し法
天日干しも焦げ取りに役立つ古典的な方法です。
この方法では、日光で焦げを乾燥させてから落とします。日当たりの良い場所に鍋を半日ほど置いた後、割り箸などで軽くこすると、焦げが簡単に取れます。
ただし、鍋の素材によっては割り箸で傷がつく可能性があるので、使用時には慎重に行いましょう。
まとめ
・酢は焦げを一晩浸すことで浮き上がらせ、重曹は加熱して焦げを柔らかくします。
・焦げの除去には力を入れず、自然の成分を活かした優しい方法を選びましょう。
・アルミ鍋の黒ずみには、りんごの皮や米の水が有効です。
・また、鍋の外側の焦げには湯煎法やビニール袋を使った方法、みかんの皮や天日干しなど、様々なテクニックが役立ちます。
これらの方法で鍋を優しくケアすることが長持ちの秘訣です。